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Gemüse

Auberginen - aus Großostheim

Zu Auberginen passen kräftige Mittelmeerkräuter wie Rosmarin, Thymian und Knoblauch und sie schmecken besonders gut in Verbindung mit Tomaten, Paprika, Kartoffeln und Zwiebeln.

Grundpreis:
5,49 €/kg

5,49 €

Kg

Herkunft:
Becker Stefan aus Großostheim am Main, Weilerhof Deutschland Demeter

Avocado - Sorte Hass

Ist eigentlich eine Frucht und passt deshalb in Obstsalat und Desserts, aber auch herzhaft gewürzt als Creme ist sie ein Genuss! Die Frucht sollte zum Verzehr immer gut ausgereift sein.

Grundpreis:
7,99 €/kg

1,92 €

2 Stück á ca. 120 g

Herkunft:
Peru Bio Anbau

Bataten

Leicht süß und nussartig erinnern sie an Kastanien und Kürbis. Sie werden wie Kartoffeln gebraten oder als Püree oder Gratin verarbeitet.

Grundpreis:
4,99 €/kg

4,99 €

Kg

Herkunft:
Israel Bio Anbau

Blumenkohl

Als Gratin, Suppe oder Gemüsebeilage beliebt, eignet er sich auch als aromatische Rohkost.

Grundpreis:
3,29 €/Stück

3,29 €

Stück 0,7 kg+

Herkunft:
Müller- Ölbke Christoph aus Etzenborn Deutschland Bioland

Broccoli

Schmeckt ähnlich wie Blumenkohl, jedoch würziger und intensiver. Er ist besonders reich an Mineralstoffen, Vitaminen und sekundären Pflanzenstoffen.

Grundpreis:
5,99 €/kg

5,99 €

Kg

Herkunft:
Tollgrün aus Langgöns-Dornholzhausen Deutschland Bioland

Bundzwiebel - Lauchzwiebel

Feine Lauchzwiebeln mit Grün, eignen sich als Rohkost oder zum Dünsten.

Grundpreis:
2,09 €/Stück

2,09 €

Bund 200 g +

Herkunft:
Stockner Waltraud und Josef aus Eichendorf/Nbay. Deutschland Demeter

Buschbohnen

Buschbohnen am besten bissfest garen und mit Bohnenkraut oder anderen frischen Kräutern würzen.

Grundpreis:
7,99 €/kg

7,99 €

Kg

Herkunft:
Deutschland Bioland

Bohnenkraut

Nomen est omen: Bohnenkraut ist das Bohnengewürz Nr. 1, sollte aber nicht nur für Bohnengerichte Verwendung finden.

Grundpreis:
1,99 €/Stück

1,99 €

Bund mit 30 g+

Herkunft:
Gärtnerei Rabe aus Rodewald bei Hannover Deutschland Bioland

Cherrydatteltomaten

Die süßeste und kleinste unter den Tomaten. Sehr dekorativ auf Buffets und besonders bei Kindern zum Wegnaschen beliebt.

Grundpreis:
9,97 €/kg

2,49 €

ca. 250 g

Herkunft:
Waas Rudi aus Landau a.d. Isar Deutschland Bioland

Cherrymix - bunt

Bunte Auswahl aus bis zu 14 (mind. 4) verschiedenen Tomatensorten. Das Auge isst mit!

Grundpreis:
9,97 €/kg

2,49 €

ca. 250 g

Herkunft:
Laurer Helmut aus Landau in Niederbayern Deutschland Bioland

Chicorée

Chicorée schmeckt sowohl roh als Salat, aber auch gedünstet als Gemüse. Roh verträgt er sich mit allen Winterfrüchten und mit Nüssen, aber auch mit Tomaten und Feldsalat.

Grundpreis:
9,49 €/kg

9,49 €

Kg

Herkunft:
Niederlande Bio Anbau

Chinakohl

Chinakohl ist zarter als Wirsing und Weißkohl und bietet den Vorteil einer sehr kurzen Garzeit. Ihm fehlt der typische Kohlgeschmack, aber auch die blähende Wirkung. Zum Dünsten oder als Salat.

Grundpreis:
3,29 €/kg

3,29 €

Stück ca. 0,6 - 1,4 kg

Herkunft:
Klaus Alfons aus Höltinghausen Deutschland Naturland

Cocktailromastrauchtomaten

Die Cocktailtomate liegt von der Größe und von der Süße zwischen Cherry und runderTomate.

Grundpreis:
7,49 €/kg

2,62 €

ca. 350 g

Herkunft:
Tönneßen Bernd aus Bornheim - Roisdorf Deutschland Bioland

Dicke Bohnen

Der pflanzliche Eiweißspender unter den Gemüsen und richtig zubereitet eine Delikatesse!

Grundpreis:
5,49 €/kg

5,49 €

Kg

Herkunft:
Deutschland Demeter

Fenchel - aus Bruchköbel

Ein vielseitiges Gemüse mit einem unverwechselbaren Geschmack! Mit seinem zarten Anisgeschmack braucht er kaum noch zusätzliche Würze.

Grundpreis:
3,99 €/kg

3,99 €

Kg

Herkunft:
Zell Thomas aus Bruchköbel Deutschland Bioland

Gurke - Landgurke

Die Landgurke hat ein intensiveres Aroma als die normale Salatgurke und ist fester in der Schale. Im Salat oder wie eine Schmorgurke verwendbar.

Grundpreis:
3,97 €/kg

0,79 €

Stück ca. 150 - 250 g

Herkunft:
Stockner Waltraud und Josef aus Eichendorf/Nbay. Deutschland Demeter

Gurke - Minigurken - aus Großostheim

Intensiver, aromatischer Gurkengeschmack im Kleinformat.

Grundpreis:
5,49 €/kg

0,82 €

Stück ca. 150 g

Herkunft:
Becker Stefan aus Großostheim am Main, Weilerhof Deutschland Demeter

Gurke - Salatgurke

Als Zutat im bunten Salat oder solo mit Dill und saurer Sahne. Biogurken kann man auch mit Schale essen.

Grundpreis:
2,29 €/Stück

2,29 €

Stück 250 g+

Herkunft:
Deutschland Bioland

Ingwer

Sein fein-scharfes typisches Aroma macht ihn unverzichtbar in der asiatischen Küche Ungeschält mehrere Wochen im Kühlschrank haltbar.

Grundpreis:
11,99 €/kg

0,84 €

Stück ca. 50 - 100 g

Herkunft:
Peru Bio Anbau

Knoblauch

Aus der Küche kaum wegzudenken ist er dazu noch unheimlich gesund!

Grundpreis:
12,99 €/kg

1,04 €

Knolle mit ca. 60 - 100 g

Herkunft:
Spanien Bio Anbau

Kohlrabi

Gedünstet zu Kartoffeln, geraspelt oder in feine Stifte geschnitten als Rohkost - Kohlrabi paßt zu vielen anderen Gemüsesorten.

Grundpreis:
1,49 €/Stück

1,49 €

Stück 300 g+

Herkunft:
Waas Rudi aus Landau a.d. Isar Deutschland Bioland

Schmelzkohlrabi - aus eigenem Anbau

Super groß und super zarter Kohlrabi.

Grundpreis:
2,79 €/kg

3,49 €

Stück ca. 1 kg -1,5 kg

Herkunft:
Paradieschen Eigenanbau Deutschland Bioland

Kürbis Hokkaido - neue Ernte aus Deutschland

Gekocht, im Ofen gebacken oder als Suppe delikat. Der Hokkaido muss nicht geschält werden, die Schale zerfällt beim Kochen.

Grundpreis:
3,99 €/kg

3,99 €

Stück ca. 0,6 - 1,2 kg

Herkunft:
Bauer Achim und Katja aus Winden in der Pfalz Deutschland Bioland

Kurkuma frisch (Gelbwurz)

Die Wurzel können Sie wie Ingwer reiben, mörsern oder kleinschneiden und den Speisen zugeben. Der frische Wurzel­stock riecht aroma­tisch und schmeckt herb, harzig und leicht brennend.

Grundpreis:
26,99 €/kg

0,40 €

Stück mit ca. 10 - 20 g

Herkunft:
Peru Bio Anbau

Lauch

Vielseitiges Gemüse für Eintöpfe, Suppen oder als Beilage. Jungen Porree kann man sehr gut als Rohkost verwenden!

Grundpreis:
4,49 €/kg

4,49 €

Kg

Herkunft:
Stockner Waltraud und Josef aus Eichendorf/Nbay. Deutschland Demeter

Löwenzahn

Der Löwenzahn bietet sich als leckere, etwas herbe Zutat in frischen, bunten Salaten an. Mit einer Speck-Rahmsauce gilt Löwenzahnsalat als Delikatesse.

Grundpreis:
10,48 €/kg

3,49 €

250 g+

Herkunft:
Bauer Achim und Katja aus Winden in der Pfalz Deutschland Bioland

Mangold - aus Bruchköbel

Die bunten Blätter können wie grüner Mangold oder Spinat zubereitet werden. Auch optisch ein Genuss!

Grundpreis:
4,49 €/kg

4,49 €

Kg

Herkunft:
Zell Thomas aus Bruchköbel Deutschland Bioland

Möhren - neue Ernte aus Deutschland

Unentbehrlich für jung und alt, ob roh, gekocht oder als Saft - Möhren sind weltweit beliebt.

Grundpreis:
2,29 €/kg

2,29 €

Kg

Herkunft:
Familie Schiffers aus Heinsberg Deutschland Demeter

Möhren - im Bund mit Grün - aus Bruchköbel

Frisch vom Feld und urgesund! Ein Tropfen Öl macht Möhren, ob als Rohkost oder Saft, erst richtig gesund.

Grundpreis:
2,99 €/Stück

2,99 €

Bund ca. 700 g

Herkunft:
Zell Thomas aus Bruchköbel Deutschland Bioland

Möhren - Purple Haze - neue Ernte aus Deutschland

Eine violette Möhre mit ausgezeichnetem Geschmack, die Farbe in jeden Salat bringt!

Grundpreis:
3,49 €/kg

0,44 €

Stück ca. 125 g

Herkunft:
Finkes Hof aus Borken im Münsterland Deutschland Bioland

Bratpaprika - Pimientos de Padron

Leckere, pikante Vorspeise, die auf keinem Tapasteller fehlen darf. In Olivenöl anbraten, bis die Haut leichte Blasen wirft und danach mit Meersalz bestreuen. Passt hervorragend zu Serranoschinken.

Grundpreis:
11,97 €/kg

2,39 €

ca. 200 g

Herkunft:
Surinver, Murcia Spanien Bio Anbau

Paprika Sweet Bite - mini + süß - aus deutschem Anbau

Kleine, sehr aromatische Paprika, rot, gelb, orange, wie ein Sonnenaufgang. Für fröhlich bunte Paprikagerichte.

Grundpreis:
12,99 €/kg

1,95 €

ca. 150 g

Herkunft:
Laurer Helmut aus Landau in Niederbayern Deutschland Bioland

Paprika gelb

Gelber Paprika zeichnet sich durch lieblich süßes Aroma und saftiges Fruchtfleisch aus.

Grundpreis:
6,49 €/kg

6,49 €

Kg

Herkunft:
Poldervaart André aus Vierpolders Niederlande Demeter

Paprika grün

Von allen die herbeste Paprika mit festem Fleisch.

Grundpreis:
4,99 €/kg

4,99 €

Kg

Herkunft:
Laurer Helmut aus Landau in Niederbayern Deutschland Bioland

Paprika rot

Die roten Paprika sind die fruchtigsten unter den beliebten Schoten.

Grundpreis:
6,49 €/kg

6,49 €

Kg

Herkunft:
Poldervaart André aus Vierpolders Niederlande Demeter

Paprika rot spitz - Ramiro

Die roten Spitzpaprika Pantos zeichnen sich durch ihr lieblich-süßes Aroma und sehr saftiges Fruchtfleisch aus.

Grundpreis:
8,99 €/kg

8,99 €

Kg

Herkunft:
Spanien Bio Anbau

Pastinaken - neue deutsche Ernte

Süßlich-würziges, möhrenähnliches Gemüse, reich an Kohlenhydraten und Ballaststoffen und vielseitig verwendbar. Ideal für Babynahrung!

Grundpreis:
5,49 €/kg

1,37 €

ca. 250 g

Herkunft:
Deutschland Bioland

Peperoni rot - aus Großostheim

Angenehme Schärfe für die mediterrane und orientalische Küche.

Grundpreis:
26,99 €/kg

0,54 €

1 Schote ca. 15 - 25 g

Herkunft:
Becker Stefan aus Großostheim am Main, Weilerhof Deutschland Demeter

Radieschen

Knackig frisch und reizvoll aromatisch scharf! Der perfekte Pausensnack!

Grundpreis:
1,59 €/Stück

1,59 €

Bund mit 200 g+

Herkunft:
Stockner Waltraud und Josef aus Eichendorf/Nbay. Deutschland Demeter

Rettich weiß - aus deutschem Anbau

Der mildeste unter den Rettichen. Er wird überwiegend roh verzehrt - gerieben, geschnitten, als Brotbelag oder zu Salaten.

Grundpreis:
2,62 €/kg

1,99 €

Stück 450 g+

Herkunft:
Waas Rudi aus Landau a.d. Isar Deutschland Bioland

Rote Bete - neue Ernte aus Deutschland

Vielseitig verwendbares Wintergemüse, sowohl roh als auch gekocht ein Genuss!

Grundpreis:
2,29 €/kg

2,29 €

Kg

Herkunft:
Stockner Waltraud und Josef aus Eichendorf/Nbay. Deutschland Demeter

Rotkraut - aus Bruchköbel

Rotkohl kann als Rohkost oder gekocht mit Äpfeln verwendet werden - leckere Wintervitamine!

Grundpreis:
2,99 €/kg

3,89 €

Stück ca. 1 - 1,6 kg

Herkunft:
Zell Thomas aus Bruchköbel Deutschland Bioland

Sauerkraut im Beutel

Mildes Sauerkraut aus frischem Weißkohl milchsauer vergoren.

Grundpreis:
1,99 €/Stück

1,99 €

500 g

Herkunft:
Deutschland Bioland

Sellerieknolle - mit Grün

Als Rohkost, für Suppe und in Kombination mit anderen Knollen delikat!

Grundpreis:
4,79 €/kg

2,79 €

Stück mit 350 g+

Herkunft:
Stockner Waltraud und Josef aus Eichendorf/Nbay. Deutschland Demeter

Neuseeländer Spinat - aus eigenem Anbau

Die fleischigen Blätter des Neuseeländer Spinats können roh als Salat genossen, oder auch gekocht wie Spinat zubereitet werden. Seine ursprüngliche Heimat sind die Meeresküsten Neuseelands und Australiens. Anders als Spinat schießt der Neuseeländer Spinat bei Hitze nicht und kann ihn deshalb im Sommer ersetzen.

Grundpreis:
8,99 €/kg

8,99 €

Kg

Herkunft:
Paradieschen Eigenanbau Deutschland Bioland

Spinat

Reich an den Mineralstoffen, an Eiweiß und Provitamin A schmeckt er gedünstet und auch roh als Salat.

Grundpreis:
5,32 €/kg

3,99 €

ca. 750 g

Herkunft:
Gärtnerei Ulenburg aus Löhne Deutschland Bioland

Spinat - BABYSPINAT - aus Bruchköbel

Babyspinat wird extra früh geerntet und hat aus diesem Grund feine, zarte Blätter mit nur feinen Blattrippen. Diese Tatsache erleichtert die Zubereitung: Junger Spinat muss kaum geputzt werden – gerade deshalb eignet sich roher Babyspinat besonders gut als Salat und für Smoothiers. Junger Spinat sollte maximal drei Tage in einer Plastiktüte im Kühlschrank gelagert werden.

Grundpreis:
17,90 €/kg

1,79 €

ca. 100 g

Herkunft:
Zell Thomas aus Bruchköbel Deutschland Bioland

Spitzkohl - aus Großostheim

Der zarte Verwandte des Weißkohls gilt wegen seines feinen Geschmacks als Delikatesse.

Grundpreis:
2,99 €/kg

2,99 €

Stück ca. 0,8 - 1,2 kg

Herkunft:
Becker Stefan aus Großostheim am Main, Weilerhof Deutschland Demeter

Sprossen - Alfalfasprossen

Mild-würzig im Geschmack und sehr eiweiß- und vitaminreich. Sie enthalten vor allem viel Vitamin C. Alfalfasprossen passen gut auf jeden Salatteller.

Grundpreis:
2,79 €/Stück

2,79 €

150 g - Beutel

Herkunft:
Frischkeim aus Hückeswagen bei Köln Deutschland Bioland

Sprossen - Babymungsprossen

Im Gegensatz zu den bekannten, ausgewachsenen Mungbohnensprossen enthalten die nur ca. 2 Tage alten Babymungs weniger Wasser und sind intensiver im Geschmack. Sie erinnern an junge Gartenerbsen.

Grundpreis:
2,79 €/Stück

2,79 €

200 g- Beutel

Herkunft:
Frischkeim aus Hückeswagen bei Köln Deutschland Bioland

Sprossen - Broccolisprossen

Brokkolisprossen sind bei uns noch nicht so bekannt wie das reife Gemüse. Ihr mildwürziger Geschmack macht Brokkolisprossen zu einem idealen Begleiter aller Reis-, Kartoffel-, Fleisch- und Fischgerichte.

Grundpreis:
2,79 €/Stück

2,79 €

50 g - Schale

Herkunft:
Frischkeim aus Hückeswagen bei Köln Deutschland Bioland

Sprossen - Sprossensalat

Eine würzige Mischung aus Rettich, Bockshornklee, Linsen. Für Salate, Gemüsepfannnen, als Brotbelag peppen sie den Frischkäse auf.

Grundpreis:
2,99 €/Stück

2,99 €

180 g - Beutel

Herkunft:
Frischkeim aus Hückeswagen bei Köln Deutschland Bioland

Stangenbohnen rund - aus eigenem Anbau

Unsere Stangenbohnen sind nicht flach, wie man sie sonst kennt, sondern ähneln den Buschbohnen. Sie sind länger und schön zart. Können wie Buschbohnen gekocht und dann als Gemüse oder Salat gegessen werden.

Grundpreis:
7,99 €/kg

7,99 €

Kg

Herkunft:
Paradieschen Eigenanbau Deutschland Bioland

Staudensellerie

Gekocht und roh ein Genuss! Gewürze, die zu ihm passen, sind Basilikum, Estragon und Thymian.

Grundpreis:
4,79 €/kg

2,79 €

Staude 350 g+

Herkunft:
Deutschland Bioland

Tomaten - Strauch

Frische Tomaten vertragen sich mit fast allen Kräutern, mit Schnittlauch, Dill und Petersilie ebenso wie mit Thymian und Estragon, ganz besonders gut aber mit Basilikum.

Grundpreis:
3,99 €/kg

3,99 €

Kg

Herkunft:
Niederlande Bio Anbau

Weißkohl - aus Bruchköbel

DER Vitaminspender, nicht nur im Winter, für Eintöpfe, Suppen, im Wok oder als Rohkost.

Grundpreis:
2,79 €/kg

2,79 €

Stück ca. 0,7 - 1,2 kg

Herkunft:
Zell Thomas aus Bruchköbel Deutschland Bioland

Wirsing zart und jung

Winterlicher Vitaminspender mit vielen Variationsmöglichkeiten.

Grundpreis:
3,29 €/kg

3,29 €

Stück ca. 0,8 - 1,2 kg

Herkunft:
Klaus Alfons aus Höltinghausen Deutschland Naturland

Zucchini - aus Großostheim

Dank ihres milden Nussaromas kann man Zucchini auf vielerlei Arten zubereiten.

Grundpreis:
2,29 €/kg

2,29 €

Kg

Herkunft:
Becker Stefan aus Großostheim am Main, Weilerhof Deutschland Demeter

Zucchini gelb und Zappalitto - aus eigenem Anbau

Ein Mix aus gelber Zucchini, Zapallito und zartem Patisson.

Grundpreis:
3,79 €/kg

3,79 €

Kg

Herkunft:
Paradieschen Eigenanbau Deutschland Bioland

Zuckermais

Sonnenverwöhnt und vielseitig verwendbar ist der Zuckermais. Direkt vom Kolben knabbern oder als Beilage mit anderen Gemüsen.

Grundpreis:
2,09 €/Stück

2,09 €

Stück 200 g +

Herkunft:
Speckhan Rudi und Susanne aus Wunstorf Deutschland Bioland

Zutaten für frische Currypaste mit Rezept

Ingwer, Kurkuma, Knoblauch... in dieser Tüte finden Sie diese und alle weiteren Zutaten für eine köstliche Currypaste - selbstverständlich mit Rezept!

Grundpreis:
4,49 €/Stück

4,49 €

Stück

Herkunft:
Bio Anbau

Zwiebel gelb - neue Ernte aus Deutschland

Sie ist die würzigste und schärfste unter den Zwiebeln.

Grundpreis:
3,29 €/kg

3,29 €

1 kg

Herkunft:
Waas Rudi aus Landau a.d. Isar Deutschland Bioland

Schalotten - neue Ernte aus Frankreich

Die "Edle" unter den Zwiebeln, zartwürziges Aroma.

Grundpreis:
7,99 €/kg

2,40 €

ca. 300 g

Herkunft:
Frankreich Bio Anbau

Zwiebel rot - neue Ernte aus Deutschland

Mild-würzig und weniger scharf als die normale Haushaltszwiebel.

Grundpreis:
4,49 €/kg

4,49 €

1 kg

Herkunft:
Deutschland Bioland

Letzte Aktualisierung: 27.07.2017 20:15:51 | Rev.: 2.54.2.0